海誉科创新疆单涮无烟小火锅设备安装完成

海誉科创新疆单涮无烟小火锅设备安装完成。

U型回转设备连接进后厨，后厨工作人员可直接在后厨及时上菜、补充菜品，上菜过程安全高效，确保店内经营效率。单涮小火锅保留了传统火锅的口味优势，小汤锅的体积能让锅底在三分钟左右的时间沸腾，就餐过程方便快捷，让火锅也有了快餐小吃的优势。旋转小火锅的食材、底料、蘸料等都可以直接依赖成熟强大的火锅产品供应链，无需依赖大厨，可以很灵活地根据当地人的口味喜好做调整，无地域限制，大店小店都能做好，入门门槛低。本套设备使用海誉科创专利产品四星誉金钢，较大宽度的叶片适配大号餐盘，可以承托其在回转线上平稳运行，叶片外观采用防滑式设计，使用更稳妥。设备自带排烟装置，汤锅口的排烟钢圈可以即时带走火锅涮制时产生的水汽油烟，店内空气清新，有效提升本店竞争力。