海誉科创合作伙伴单涮无烟小火锅设备安装完成

海誉科创合作伙伴单涮无烟小火锅设备安装完成。

U型设备，避开店内柱体等障碍物，居中安置，合理规划前厅使用空间，回转设备的一端紧靠后厨出餐口，方便后厨工作人员直接在后厨及时上菜、补充菜品，上菜过程安全高效，确保店内经营效率。回转设备的柜体、台面、叶片等所用材质、颜色均可自由选择，能配合出不同的外观，灵活契合不同店面的装潢风格，打造和谐统一的视觉效果。本套设备自带排烟装置，汤锅口的排烟钢圈能将小火锅涮制时产生的油烟水汽即时带走，店内空气清新，顾客就餐后身上不会有火锅味残留，提升本店竞争力。整套设备所用材质坚固耐用，表面光洁，易于后续清理维护，核心电机提供运转动力，使用寿命长。旋转小火锅以单人餐位为主，小汤锅的体积能让锅底在三分钟左右沸腾，就餐时间短，无就餐时间段限制，模式上更接近快餐小吃，同时保留了传统火锅的口味特点，众多食材、蘸料、底料等可直接依赖成熟且强大的火锅食材供应链，无需依赖大厨，入门门槛较低，大店小店都能开，是很适合餐饮初创人投资经营的餐饮品类。