无烟旋转小火锅设备为什么受欢迎？

来源：海誉科创发表时间：2023-10-20 08:47:34

旋转小火锅最初是受了回转寿司设备的启发，将小火锅的众多食材搬上回转带，再在台面上安装电磁炉的新型小火锅，能很好地节省人力，因此在市场中扎下了根，并在近些年发展得越来越好，诞生了专门的品牌。旋转小火锅是非常依赖回转设备的一种餐饮品类，多年前最初一代的旋转小火锅设备已经慢慢淘汰，海誉科创是有十多年经验的回转餐饮设备厂家，合作过全国各地诸多合作伙伴，新型的无烟旋转小火锅设备很受欢迎。

如今的旋转小火锅设备，功能开发全面，材质升级，实用性更强，目的是带给顾客更好的就餐体验，设备的各个部分，从电机、台面，到链条、叶片，都实现了材质选择与加工工艺的升级换代。海誉科创还拥有两种不同的实用型轨道叶片专利产品，加上立体环绕排烟的排烟装置，新型无烟旋转小火锅设备能较为明显地改善旋转小火锅店的就餐环境，材质升级也有利于设备后续的维护清洁，延长使用寿命。

相比普通的单涮旋转小火锅设备，加入排烟装置、帮助店内空气清新干净的无烟旋转小火锅设备确实是做得要更多一些。现在在某些旋转小火锅竞争较为激烈的地区，为了避免陷入过多的同质化，打造差异化竞争，无烟涮烤一体小火锅设备也应运而生。不过无烟涮烤一体小火锅一个餐位的位置比单涮旋转小火锅要宽一些，更适合大店，因为加入了烤盘做烧烤，相应的对食材的种类要求也会变多，前期投资会高一些，这几点要注意。

综合来看，遵循市场需求，且能提高顾客就餐体验、改善就餐环境的旋转小火锅设备才能经受得住市场的考验，成为旋转小火锅店日常经营的好帮手。旋转小火锅发展至今，已经不再只是均价二十元的时代，食材锅底、就餐环境等都有一定程度的升级，侧面验证着旋转小火锅设备也在与时俱进。不进步就会被淘汰，这个道理在各行各业都适用，无烟旋转小火锅设备的广受欢迎，就是顺应这一发展趋势的体现。