海誉科创江苏单涮小火锅设备安装完成

海誉科创江苏单涮小火锅设备安装完成。

U型设备，后厨开辟出餐口，回转设备的一端连接进后厨，方便后厨工作人员直接在后厨上菜、补充菜品，省去在前厅后厨间来回走动，上菜过程安全高效，确保本店经营效率。单涮小火锅以单人餐位为主，保留了传统火锅的口味优势，众多食材、蘸料、底料等可直接依赖成熟且强大的火锅食材供应链，无需依赖大厨；小汤锅的体积能让锅底在三分钟左右沸腾，就餐时间短，无就餐时间段限制，火锅也有了快餐小吃快捷实惠的特点。单涮小火锅入门门槛较低，大店小店都能开，是很适合餐饮初创人投资经营的餐饮品类。本套设备常规回转带上方加设中岛，下方安装灯带，可为新鲜菜品进行补光，中岛可用作饮料架或餐具架，覆盖每个餐位，在小店中应用较多。进口电机为回转设备提供核心动力，使用寿命长。